И вкусно, и полезно: диетолог рассказала о самых лучших праздничных блюдах в пандемию

И вкусно, и полезно: диетолог рассказала о самых лучших праздничных блюдах в пандемию
Научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Ольга Григорьян рассказала, что некоторые блюда новогоднего стола необходимо употреблять на протяжении всех зимних каникул, поскольку они укрепляют иммунитет и даже защищают от коронавируса.
Как передает Replyua.net со ссылкой на издание Nation News, диетолог подчеркнула, что в новогодние каникулы нужно полностью исключить из рациона самые жирные блюда, поскольку именно они разрушают иммунную систему и делают организм восприимчивым ко многим заболеваниям. Вместо этого Григорьян советует остановить выбор на полезных блюдах из белковых продуктов. «Иммунитет – это антитела, а антитела – это белковые молекулы. То есть нужно потреблять яйца, птицу, нежирное мясо, рыбу», — подчеркнула специалист. Кроме того, она рекомендует включать в ежедневный рацион продукты, богатые антиоксидантами.
На вашем новогоднем столе обязательно должны присутствовать напитки или блюда с облепихой, смородиной и клюквой. Напомним, что ранее врачи рассказали, как быстро избавиться от симптомов похмелья. Они советовали сразу после пробуждения принять контрастный душ, а потом выпить много минералки, чтобы восстановить водный баланс. Читайте последние новости и подписывайтесь на канал в Google News