Творог является одним из немногих продуктов, который можно употреблять практически ежедневно людям любого возраста. По информации Replyua.net, об этом рассказала известный диетолог Марият Мухина. Она подчеркнула, что существует несколько продуктов, с которыми творог не только прекрасно сочетается, но и представляет огромную пользу.
В частности, специалист советует употреблять этот молочный продукт с большим количеством зелени. «Творог с зеленью — продукт с большей пищевой ценностью, так как еще присоединяются хлорофилл, фолиевая кислота зелени и новые витамины», — рассказала Мухина. По её словам, также творог будет очень полезным, если сочетать его со свежими ягодами. Кто предпочитает употреблять этот продукт вместе со сметаной, поступает абсолютно правильно, но нужно помнить, что творог со сметаной потеряет свою пользу в том случае, если добавить даже небольшое количество сахара. В сочетании со сметаной творог способствует лучшему усвоению кальция и жирорастворимых витаминов.
Огромную пользу этот молочный продукт представляет для людей старше 50 лет. Мухина советует им употреблять творог каждый день — не менее 100 граммов. Лучше всего съедать маленькую порцию на завтрак, поскольку творог удерживает жидкость в организме и, если употреблять его в вечернее время суток, утром можно столкнуться с отечностью.